Игристое вино Mirabeau Mirabeau La Folie 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино создано из винограда сортов Сенсо, Сира, Гренаш и Коломбар. Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах на высоте 200 метров над уровнем моря.

Винификация:

Сбор урожая проводится вручную исключительно в ночное время суток. На винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей частичной холодной мацерацией на кожице. Ферментация протекает в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Нежно-розовый.

Аромат:

Легкий и свежий, в котором переплетаются оттенки клубники, малины, крыжовника, черной смородины, ананаса и розового грейпфрута.

Вкус:

Легкий, нежный, свежий, яркий, сочный, гармоничный, богатый с нотами земляники, малины, тропических и цитрусовых фруктов, энергичной кислотностью.

Послевкусие:

Очень долгое с нюансами красных ягод, грейпфрута и специй.