Вино Michele Chiarlo Le Marne Gavi 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Michele Chiarlo Le Marne Gavi изготовлено из винограда сорта Кортезе. Виноград выращивается на глинисто-известковых почвах, которые называются "marne".

Выдержка:

3 месяца в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали при температуре не выше 18 °C, после чего вино разливается в бутылки и дозревает в течение еще 2-х месяцев

Винификация:

Для производства используется особая технология, при которой ферментации вина предшествует холодная мацерация. Сама же ферментация осуществляется в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали при температуре не выше 18 °C, после чего вино разливается в бутылки и дозревает в течение еще 2-х месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-соломенный с зеленоватым оттенком.

Аромат:

Деликатный и тонкий, с нотками цветущей липы, белых фруктов и свежеиспеченного хлеба, дополненных гаммой весенних цветов, лекарственных трав и душистых пряностей.

Вкус:

Глубокий, освежающий и фруктовый, раскрывается оттенками сочных яблок, персиков, цитрусовых, оттененных минеральной кислотностью.

Послевкусие:

Длительное, с пикантной горчинкой и оттенком миндального печенья.