Вино Michele Chiarlo Cerequio Barolo 2016 0.75 л

Микеле Кьярло Черекуйо Бароло (Michele Chiarlo Cerequio Barolo) - Красное сухое.
Сорт винограда: Неббиоло 100%

Cerequio – один из топовых участков для производства сорта неббиоло, расположенный в коммуне Ля Морра на высоте 400 метров над уровнем моря. Мягкий и прохладный по сравнению другими коммунами Бароло, климат этого участка рождает утонченные и изящные вина. Почвы Cerequio — это мергель «Sant’Agata», которая содержит настолько много железа, что имеет голубоватый оттенок. Это вино ферментируют в дубовых бочках при повышенной температуре и выдерживают два года в дубе. Насыщенное, соблазнительное и редкое Бароло не на каждый день.

Гастрономическое сопровождение:
Сложно приготовленные блюда из красного мяса, дичи, и зрелые твердые сыры
Цветовая гамма: Гранатовый, блестящий
Аромат: Многогранный, богатый. Великолепная симфония оттенков спелых ягод смородины, абрикоса, вишни и нюансов мяты, пряных трав и специй
Вкусовая гамма: Аристократический, долгий, с хорошей структурой и телом, с изящными танинами и мягким бархатным послевкусием