Вино Miau Sauvignon Blanc Gran Reserva 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Miau Sauvignon Blanc Gran Reserva создано из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в долине Касабланка. Особенности местного терруара, такие как тихоокеанское влияние, утренние туманы, значительные колебания суточных температур, способствуют оптимальному созреванию качественных и свежих ягод с экспрессивной ароматикой.

Лозы были высажены в 2004-2005 годах на высоте 274-385 метров над уровнем моря на глубоких гранитных, глинистых и суглинистых почвах. Бедные почвы в сочетании с высокой плотностью посадки лоз (10100 растений на га) естественным образом ограничивают урожайность до 70 гл/га.

Винификация:

Виноград собирается вручную. Винификация проходит в стальных чанах при максимально низких температурах. Перед бутилированием вино выдерживается на осадке в течение нескольких месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-соломенный.

Аромат:

Утонченный, с освежающими тонами лайма и грейпфрута, свежескошенной сочной травы (лемонграсс, лимонная вербена).

Вкус:

Питкий, очень свежий и живой, с доминирующими цитрусовыми и травяными тонами, интенсивными оттенками тропических фруктов, яркой кислотностью и долгим, минеральным послевкусием.

Это интересно

Напитки винодельни Viña Fray Leon охватывают территорию Чили с севера на юг и от океана до гор. Их изготовлением занимаются на крупнейшем заводе, расположенном в долине Кольчагуа, который славится современными технологиями, огромной мощностью и эффективностью. Вина создаются виноделом Пабло Моранде, являющимся основателем современного чилийского виноделия. В 1996 году он вместе со своими друзьями создал компанию Viña Morande, которая за короткое время превратилась в один из ведущих винных заводов Чили.