Ликер Massenez Creme a la Fraise des Bois 0.7 л

Описание

Производство:

Massenez Creme a la Fraise des Bois — крем-ликер, в котором хрупкость фруктовых оттенков противопоставлена плотности текстуры. Плоды земляники сортируются после сбора урожая и помещаются в емкости с нейтральным спиртом на 5 недель для мацерации. Затем смесь прессуется и фильтруется. Сахар и вода добавляются перед розливом в бутылки.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Прозрачный, интенсивный красный с розовыми бликами.

Аромат:

Насыщенный, с легкими цветочными нотами, украшающими основные тона земляники.

Вкус:

Сбалансированный, гармоничный, с динамичной атакой оттенков засахаренных фруктов, клубничного джема и цукатов. Приятное, стойкое послевкусие сохраняет хорошую интенсивность.

Это интересно

Винодельня Massenez появилась в Эльзасе в 1870-х годах. В 1913 году компания начала выпускать дистиллят ягод дикой малины, который принес ей славу и широкую известность. Впоследствии винодельня Массенез стала официальным поставщиком двора Его Величества Короля Швеции. Сегодня винодельня Massenez экспортирует свою продукцию в более чем 100 стран мира и является официальным партнером Каннского кинофестиваля.

Гастрономия

Ликер Massenez Creme a la Fraise des Bois лучше всего миксуется с шампанским и игристыми винами, используется в разнообразных коктейлях. Может применяться в приготовлении мороженого, фруктового салата или других десертов.

Температура подачи:

5–10 °С.