Вино Masia Serra Io Emporda DO 2011 0.75 л

Масия Серра Ио Эмпорда 2011 (Masia Serra Io Emporda DO 2011) - Красное сухое.
Сорт винограда: Марселан 50%, Гренаш 20%, Каберне Фран 20%, Мерло 10%

Emporda — это винодельческая область в Каталонии, на северо-востоке Испании, на границе с французским регионом Руссильон. Виноделие в Emporda начинает свою историю в VI веке до Нашей Эры, когда виноградники здесь возделывали монахи. Регион находится под влиянием солнечного средиземноморского климата. Виноградники растут в бочве, богатой известняком, который обеспечивает лозам превосходный дренаж. Io — это насыщенное красное вино темно-вишневого цвета, в бленде которого лежит сорт мерло, аккомпанируемый каберне франом, гренашем и каберне совиньоном. Насыщенное и сочное вино, выдержанное 12 месяцев в бочках из дуба Алье. Название вина — это возглас счастья последовательниц Диониса Вакханок или имя одной из возлюбленных Зевса.

Гастрономическое сопровождение:
Мясные закуски, паштеты, ассорти колбас и копчений, жареное красное мясо, тушеные овощи, блюда из дичи с грибами и зрелые сыры
Цветовая гамма: Темно вишневый с фиолетовыми оттенками
Аромат: Интенсивный, с оттенками красных ягод, ванили и орехов, а также с минеральным составляющим
Вкусовая гамма: Гармоничный, с мясными нотами, а также бархатными танинами и длительным послевкусием