Garry Spirit
Отзыв эксперта
06.04.2021
Красное сухое. Страна: Италия, регион — Венето. Виноград: Рефоско, Карменере. Вино выдерживается около 2-х лет в дубовых бочках. Аромат: довольно весомый - легкие животные тона, еле-заметные оттенки копчености, тона темных слив, смолистые оттенки (гудрон, деготь), легкие ноты горьковатых горных трав, еле-ощутимые свежие мятно-ментоловые нюансы, минеральные нотки (железо, кокс), еле-ощутимые нотки темных ягод, легкие тона нотки специй (перец, ваниль, корица, гвоздика). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, легкие животные тона, еле-заметные оттенки копчености, легкие оттенки черной смородины, фруктово-ягодная кислинка, легкая терпкость, тона темных слив, легкие смолистые оттенки, легкие ноты сухих горных трав, легчайшие нюансы горького шоколада и горького кофе, еле-ощутимые сливочные нюансы, минеральные нотки, небольшая горчинка, еле-ощутимые нотки темных ягод, легкие тона нотки специй (перец, ваниль). Очень гастрономическое вино. Несмотря на приличный срок с момента урожая (почти 11 лет) — вино кажется не очень сбалансированным, довольно терпковато-танинным, с горчинкой и слегка повышенной кислотностью. На всякий случай — рекомендую либо пить его с весомыми закусками и блюдами, либо похранить бутылку этого года урожая еще немного - до 2023-2024 года. Может питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 35 - 37 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).