Вино Martinelli Vigneto di Evo Zinfandel 2022 0.75 л

Описание

Терруар:

Ягоды произрастают на виноградниках "Jackass, "Vellutini", "Lolita" и "Giuseppe & Luisa". Виноградники обрабатываются в соответствии с принципами устойчивого виноделия, при этом используется подход "руки прочь", который подразумевает минимальное вмешательство в процесс жизнедеятельности лоз.

Выдержка:

В течение 11 месяцев в бочках из французского дуба, 40% бочек являются новыми.

Винификация:

Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной зрелости ягод, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию. Длительная ферментация проводится в нейтральных резервуарах с добавлением природных дрожжей, затем вино переливается в дубовые бочки для завершения ферментации. Перед бутилированием вино не подвергается фильтрации и оклейке.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий рубиново-вишневый.

Аромат:

Изысканный, с оттенками сочной малины, черного черри и белого персика.

Вкус:

Роскошный, округлый, сбалансированный, с нотами спелой клубники, вишни, кожи и специй, плотными танинами и стойким послевкусием.

Это интересно

Семья Мартинелли выращивает виноград в долине Рашн-Ривер с 1880-х годов. В возрасте 19 и 16 лет Джузеппе Мартинелли и Луиза Веллутини сбежали из своей маленькой деревни в Тоскане и отправились в Калифорнию в поисках земли для обработки и открытия винодельни.

Вина Martinelli производятся исключительно из собственного винограда. Винодельня специализируется на производстве вин с небольших участков в долине Рашн Ривер и на побережье Сономы. Качество продукции неизменно остается на высочайшем уровне, а объемы производства всегда строго ограничены.