Вино Mare Magnum Passorone Appassimento Organic 2022 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Mare Magnum Passorone Appassimento Organic изготавливается из органического винограда местных красных сортов, который собирают вручную в Апулии в конце сентября, когда ягоды уже находятся в легкой перезрелой фазе.

Винификация:

Проходит в ферментерах из нержавеющей стали при температуре 25-28 °C в контакте с кожицей в течение 7-10 дней.

Выдержка:

В течение 6-ти месяцев в бочках из французского и американского дуба длительной прожарки.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-красный.

Аромат:

Щедрый, фруктовый, наполненный оттенками спелых фруктов, особенно вишни, и шоколада.

Вкус:

Крепкий, богатый, насыщенный, с высокой концентрацией, нотами спелых фруктов, белого и темного шоколада и вишневого ликера в послевкусии.

Это интересно

Компания Mare Magnum широко известна в Италии как производитель качественных вин по разумным ценам. У компании практически нет своих виноградников, они предпочитают закупать виноград у проверенных виноделов из разных регионов Италии, а также часто сотрудничают с зарубежными коллегами. Особенным успехом пользуются вина этой компании из Нового Света, в частности, из США,где одним из главных и любимых сортов является Зинфандель.