Описание
Маркези де' Фрескобальди Нипоццано Кьянти Руфина Ризерва (Marchesi de Frescobaldi Nipozzano Chianti Rufina Riserva DOCG) - Красное сухое.
Сорт винограда: Санджовезе 90%, мальвазия нера, колорино, мерло, каберне совиньон
Виноградники
Расположены на высоте от 140 до 350 метров над уровнем моря. Почвы: гравийные, глинистые, известняковые. Плотность посадки варьируется от 2500 до 6000 лоз на гектар. Система возделывания: кордон и гюйо. Урожайность: 45 гл с гектара.
Гастрономия
Особенно хорошо сочетается с барбекю, тушеным мясом и выдержанными сырами.
Дегустационные характеристики
Вино насыщенного пурпурного цвета с благородным, многогранным ароматом, в котором тона вишни, малины, нотки чернослива, подчеркнутые нюансами черного перца, ванили, какао и кофейных зерен. Округлое во вкусе, с выразительной кислотностью и бархатными танинами, прекрасно интегрированными в структуру вина. Послевкусие элегантное продолжительное с тонами ягод.
Способ выдержки
В течение 2 лет в барриках и около 3 месяцев в бутылках.
Это интересно
Кастелло ди Нипоццано - флагманское винодельческое хозяйство семьи Фрескобальди недалеко от Флоренции. Построенное как крепостное сооружение более 1000 лет назад, в средние века оно служило пристанищем для ученых и художников. В наши дни здесь выпускается одно из первых произведенных маркизами вино Нипоццано, которое всегда сохраняет прочную связь с терруаром этих земель. Это вино в 2010 году вошло в список TOP-100 влиятельного журнала Wine Spectator, а в 2011 году было названо «Вином года», возглавив TOP-100 Wine Enthusiast с рейтингом в 93 балла.
Температура подачи: 16 - 18°C
Потенциал хранения: 8-12 лет.
Стилистика: красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Декантация: аэрация
Рейтинги и награды:
RP:91/100, JS:91/100, GR:2/3