Вино Marani Saperavi Rose 0.75 л

Описание

Терруар:

"Marani" Saperavi Rose — сухое розовое вино из ягод Саперави. владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны "Цинандали", "Вазисубани", "Ахашени" и "Мукузани", а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся "Напареули", "Кварели" и "Киндзмараули".

Винификация:

Грозди снимаются с лозы и отделяются от гребней вручную, после чего ягоды проходят десятичасовую холодную мацерацию при температуре 4 °С. Будущее вино ферментируется при контролируемой температуре 15-18 °С, в этом ему помогают особые культуры дрожжей. После брожения вино отделяется от осадка и выстаивается в стальных чанах. Вино поступает на розлив в апреле.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Вино обладает светло-розовым цветом.

Аромат:

В аромате "Marani" Saperavi Rose раскрывается богатый ягодный букет оттенков смородины и малины, дополненный сочными персиковыми тонами.

Вкус:

Вкус вина молодой и освежающий, в нем прослеживаются пикантные тона красных ягод и пикантная кислинка. Послевкусие долгое и сбалансированное.

Это интересно

Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемый по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.