Вино Manz Dona Fatima Jampal 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Manz Dona Fatima Jampal производится из винограда сорта Жампал, произрастающего на виноградниках на глинистых почвах в Португалии в регионе Лиссабон.

Выдержка:

6 месяцев в бочках.

Винификация:

После ручного сбора урожая и транспортировки его на винодельню, ягоды полностью отделяют от гребней и прессуют. Предферментативная мацерация осуществляется на кожице. Контролируемая ферментация происходит в резервуарах из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенный.

Аромат:

Богатый, объемный и импозантный, раскрывается фруктовыми тонами (абрикос, банан, лайм), подчеркнутыми цитрусовыми оттенками и нюансами цветов. Пленительная сложность букета проявляется в нотах свежего тоста, ванили и кокоса.

Вкус:

Изысканный, полный и сбалансированный, обладает жирной текстурой, гармонично сочетающейся с выразительной кислотностью, нотами фруктов и нюансами минералов. Послевкусие продолжительное и обволакивающее.