Шампанское Auguste Lavoisier Brut 0.75 л

Описание

Терруар:

Известковые почвы. Средний возраст лоз – 20 лет.

Выдержка:

Выдержка на осадке в течение 18-24 месяцев.

Винификация:

Сбор урожая по достижении оптимальной зрелости. Отбор и сортировка ягод. Мягкое прессование. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисты, с изящной игрой пузырьков.

Аромат:

Элегантный, с деликатными нотами белых цветов и фруктов.

Вкус:

Сбалансированный, утонченный вкус с шелковистой текстурой, живой кислотностью и продолжительным изысканным послевкусием.

Это интересно

Шампанский Дом Maison Lheureux (Мезон Леро) расположен в коммуне Мютиньи, в долине Марны. В винах хозяйства соединяются местные традиции и собственные ноу-хау, что формирует их уникальный узнаваемый стиль.

Наследник винодельни, Жорж Леро, воплощает семейные ценности в превосходных кюве и привносит в них собственное, исключительное видение.

Разнообразные терруары виноградников Maison Lheureux — одни из самых лучших в Мютиньи. Расположенные в 4 субрегионах Шампани: Монтань-де-Реймс, Валле-де-ла-Марн, Кот-де-Блан и Кот-де-Бар, они идеально подходят для традиционных шампанских сортов — шардоне, пино нуар и менье.

Разнообразие сортов винограда и терруаров побудило Maison Lheureux дать волю воображению. Подобно художнику, Жорж Леро черпает из этого безграничного источника вдохновение для создания своих кюве. Auguste Lavoisier (Огюст Лавуазье) — исключительно свежее, утонченное шампанское, изготовленное из традиционных сортов винограда хозяйством Maison Lheureux.

Гастрономия

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из рыбы и свежим морепродуктам: устрицам, лобстеру, севиче из гребешка.