Вино Macea Pinot Nero 2020 0.75 л

Описание

Производство:

Macea Pinot Nero — свежее и элегантное красное вино с приятным ягодным ароматом и мягким, сбалансированным вкусом.

Терруар:

Пино Неро выращивается на виноградниках, расположенных на высоте 500 метров над уровнем моря и имеющих хорошо дренированные песчано-глинистые почвы, богатые минералами. первые виноградные лозы были высажены здесь в 2000 году.

Выдержка:

В течение 1 года в барриках.

Винификация:

При изготовлении вина применяется самопроизвольное брожение с натуральными дрожжами в небольших открытых деревянных емкостях объемом в 5-10 гектолитров.

Затем вино выдерживается в барриках. Перед розливом вино не очищается и не фильтруется.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Интенсивный рубиново-красный.

Аромат:

Восхитительный, с тонами спелых ягод, сладких специй, подлеска, горных трав и бальзамических оттенков.

Вкус:

Интенсивный, полный, с мягкими танинами, оттенками красных ягод, сладкими специями и бальзамическими нюансами.

Послевкусие:

Длительное, шелковистое.

Это интересно

Винодельня Macea расположена в небольшом городке в провинции Лукка. Семья Барсанти прибыла сюда в 1960-х годах, и Мауро Барсанти немедленно начал выращивать здесь сельскохозяйственные культуры и разбил несколько рядов виноградных лоз, из урожая с которых он делал вино для личного пользования.

После его смерти Чиприано Барсанти со своим братом Антонио и сестрой Иларией начинают проект по расширению виноградников и развитию виноградарского потенциала области.

Лозы на виноградниках компании были пересажены в 1999 году, но сохранились и 50-летние лозы автохтонных сортов винограда.

Они выращиваются биодинамическими методами, в 2003 году был получен официальный сертификат ICEA. На этикетках вин Macea размещены картины Мауро Барсанти, который, кроме всего прочего, был неплохим художником.