Вино Луна Дель Каспио Рислинг 2025 0.75 л

Описание

Терруар:

Luna del Caspio — белое сухое вино, созданное из винограда, выращенного в Дагестанской винодельческой зоне с защищенным географическим указанием (ЗГУ) «Дагестан». Благоприятное сочетание теплого климата, близости Каспийского моря и разнообразных почв позволяет получать виноград с яркой ароматикой, свежестью и гармоничным вкусом. Для производства используется исключительно собственный виноград компании.

Винификация:

Виноград собирают вручную в ночное время, чтобы сохранить его свежесть и природную ароматику. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при строгом температурном контроле. После завершения винификации вино подвергается микрофильтрации и бутилируется, сохраняя чистоту вкуса и сортовую выразительность.

Выдержка:

После ферментации вино непродолжительное время созревает в резервуарах из нержавеющей стали, что позволяет сохранить свежий фруктово-цветочный характер и естественную легкость.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-золотистый.

Аромат:

Свежий аромат с нотами полевых цветов и белых фруктов.

Вкус:

Чистый, свежий и гармоничный вкус с деликатной фруктовой палитрой и запоминающимся послевкусием.

Это интересно

Luna del Caspio выпускается компанией «Дербент Вино» — одним из крупнейших производителей Дагестана, владеющим более чем 1000 га собственных виноградников. Линейка получила свое название в честь Луны, а ее главной особенностью стал ночной сбор урожая, позволяющий максимально сохранить свежесть, аромат и природную выразительность винограда.