Граппа Luigi Francoli Chardonnay del Piemonte 0.7 л

Описание

Производство:

В производстве граппы Luigi Francoli Chardonnay del Piemonte используются лучшие выжимки Шардоне из Асти, настоящая дань уважения терруару Пьемонта. Дистилляция выжимок проходит в горизонтальном перегонном кубе непрерывного действия с нагревом водяным паром. Последующая фракционная перегонка осуществляется в медной колонне. Молодая граппа "отдыхает" несколько месяцев в инертных емкостях перед розливом.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Кристально чистый, прозрачный.

Аромат:

Изначально в букете появляются нотки фундука и лаврового листа, затем последовательно воспринимаются тона миндаля и шалфея.

Вкус:

Демонстрирует пылкость, откровенность, крепкое тело и силу алкогольных нот, характерные черты невыдержанной граппы, оттенки цветов глицинии, шелухи грецкого ореха и акациевого меда. При длительной выдержке проявляется приятная нотка зеленого перца в финале.

Это интересно

В итальянских горах, чуть выше озера Комо, семья Франколи начала заниматься дистилляцией в 1875 году. Именно тогда Луиджи Гульельмо Франколи произвел первую граппу в горной деревне Камподольчино. Компания Francoli, какой мы ее знаем сегодня, расположенная в Гемме (Пьемонт), была основана в 1951 году. Год за годом производство расширялось, открывались новые предприятия и поглощались существующие. В конечном итоге это привело к созданию Gruppo Francoli (Fratelli Francoli).

Сегодня Gruppo Francoli по-прежнему принадлежит семье Франколи и является активным производителем и дистрибьютором граппы, ликеров, вина и других напитков. Весь виноград, используемый Фрателли Франколи для изготовления напитков, происходит из региона Пьемонт.

Гастрономия

Граппа Luigi Francoli Chardonnay del Piemonte может подаваться в качестве дижестива, прекрасно дополнит разнообразные блюда, сытные закуски, деликатесы. Можно смело попробовать с шоколадным тортом, сырами, цитрусовыми фруктами, сорбетами и кофе.

Температура подачи:

16-18 °С.