Вино Luce della Vite Lux Vitis 2020 0.75 л

Описание

Производство:

Luce della Vite Lux Vitis — эксклюзивное, редкое вино, название которого в переводе означает "свет лозы", в честь солнечного света, дарящего жизнь виноградным лозам. Lux Vitis — яркая интерпретация терруара поместья Люче.

Терруар:

Виноград Каберне Совиньон был высажен в Монтальчино в 2004 году на смешанно-песчаных почвах. Лоза удивила высочайшим качеством своих плодов настолько, что было принято решение производить из них новое, уникальное вино.

К Каберне Совиньон было добавлено небольшое количество Санджовезе, чтобы обогатить характер вина.

Выдержка:

В течение 24 месяцев в 100% новых барриках из французского дуба.

Винификация:

Виноград был собран 24 сентября 2020 года. Брожение проходило в цементных емкостях при температуре 28 °С в течение 12 дней. Общее время мацерации составило 20 дней.

Малолактическая ферментация осуществлялась в 100% новых барриках из французского дуба. Длительная выдержка в тех же бочках позволила вину стать еще более изысканным. Винтаж 2020 года был бутилирован в декабре 2022 года.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Интенсивный рубиново-красный.

Аромат:

Утонченный и сложный. Благодаря аэрации он ярко звучит тонами красной смородины, спелых фруктов, фиалки и нотками какао.

Вкус:

Полнотелый и мягкий, прекрасно подкрепленный свежестью и элегантной, обволакивающей танинной текстурой.

Послевкусие:

Продолжительное, стойкое, с нотами кофе в сочетании с приятными оттенками ароматных трав.

Это интересно

В 1995 году винодельческие семьи Фрескобальди из Тосканы и Мондави из Америки решили создать совместное предприятие Люче делла Вите в районе Монтальчино. Инновационный подход и современные технологии семьи Мондави соединились с многовековым винодельческим опытом семьи Фрескобальди.

Оба семейства поставили себе задачу создать одно из величайших вин Италии. По традициям зоны Брунелло ди Монтальчино предписывалось изготавливать вина, состоящие на 100% из Санджовезе, но виноделы хозяйства решились объединить структуру Санджовезе и округлость Мерло, так на свет появилось "Luce" — супертосканское вино, вошедшее в круг элиты мирового виноделия.