Вино Louis Eschenauer Blanc 2022 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Louis Eschenauer Blanc производится из винограда сорта Совиньон Блан, собранного в период оптимальной зрелости.

Винификация:

На первом этапе производства осуществляются гребнеотделение ягод, их дробление и кратковременная мацерация в контакте с кожицей. Затем следуют прессование и отстаивание охлажденного сусла. Алкогольная ферментация осуществляется в стальных емкостях при температуре 18°C. Перед бутилированием напиток некоторое время выдерживается в стальных баках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-желтый с зеленоватым отражением.

Аромат:

В элегантном букете переплетаются изящные ароматы спелых фруктов, цветов и минералов.

Вкус:

Приятный, свежий, мягкий, с оттенками ананаса и цитрусовых фруктов. Послевкусие свежее, продолжительное.

Это интересно

Винодельня Луи Эшенауэр была основана в 1821 году виноделом Луи Эшенауэром. Его предки были талантливыми ювелирами и торговцами драгоценностями. Однако сердце Луи покорил виноград и он пронес эту страсть сквозь годы, став обладателем одного из самых крупных винодельческих домов во Франции. Сегодня компания входит в группу Les Grands Chais de France.