Вино Los Haroldos Triade Malbec Reserva 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Los Haroldos Triade Malbec Reserva производится из винограда сорта Мальбек, выращенного на специально отобранных высокогорных участках в провинции Мендоса. Виноградники располагаются в престижных зонах предгорий Анд на высоте от 900 до 1100 метров над уровнем моря, где сильное дневное солнце компенсируется резкой ночной прохладой, способствуя медленному созреванию ягод. Почвы преимущественно аллювиальные, песчано-каменистые и гравийные с глубоким залеганием известняковых пород, что обеспечивает безупречный дренаж лоз.

Винификация:

Сбор урожая осуществляется полностью вручную в утренние часы с жестким контролем качества гроздей. На винодельне плоды проходят гребнеотделение и мягкое прессование. Традиционная винификация красных вин включает предварительную холодную мацерацию сусла на кожице для максимального извлечения интенсивного пигмента и сортовых ароматов, а также контролируемую алкогольную ферментацию в стальных чанах, завершающуюся яблочно-молочным брожением.

Выдержка:

Созревание вина проходит в бочках из американского и французского дуба на протяжении 12 месяцев, после чего напиток отдыхает еще несколько месяцев в бутылках в подвалах хозяйства для окончательного сбалансирования структуры.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-рубиновый, глубокий и насыщенный, с выразительными фиолетово-пурпурными переливами.

Аромат:

Сложный, щедрый и многослойный, раскрывающийся концентрированными нотами спелой вишни, черники, ежевики и чернослива, которые гармонично переплетаются с нюансами лесной фиалки, сладких специй, какао и легкими дымными штрихами.

Вкус:

Полнотелый, округлый и бархатистый, покоряющий богатым ядром из спелых темных фруктов, шелковистой текстурой, мелкозернистыми интегрированными танинами, сбалансированной кислотностью и тонкими нюансами шоколада и ванили.

Послевкусие:

Продолжительное, согревающее и элегантное, оставляющее благородный сухой финал с оттенками вяленой вишни, кондитерских пряностей и деликатными древесно-минеральными полутонами.

Это интересно

Это вино премиального уровня создается аргентинским хозяйством Los Haroldos, входящим в состав авторитетной винодельческой группы Familia Falasco. Семейное дело началось в 1939 году, когда основатель династии Харольдо Сантос Фаласко приехал в Мендосу и продавал вино в бочках прямо со своего велосипеда, а сегодня предприятием успешно руководит уже четвертое поколение семьи. Название линейки Triade переводится как Триада, символизируя гармоничное триединство природы высокогорных Анд, бережного ручного труда виноделов и благородного влияния дубовой бочки, позволяющих раскрыть классический Мальбек во всей его мощи и элегантности.