Шампанское Lombard Collection 1992 1.5 л в коробке

Описание

Производство:

Lombard Collection 1992 0151 — роскошное миллезимное шампанское, изготовленное из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, сочетает в себе свежесть вкуса и насыщенность аромата.

Винтаж 1992 года был выпущен в количестве 200 бутылок объемом 1500 мл. Пик зрелости винтажа 1992 года придется на 2022-2042 годы.

Терруар:

Во владении семьи Ломбар находится 5,5 га виноградников, преимущественно класса Премье Крю, расположенных в западной части Монтань-де-Реймс.

Для того, чтобы определить лучшие техники, подходящие каждому отдельному участку, за ними ведется тщательное наблюдение.

Винификация:

Ферментация проводится в терморегулируемых чанах. Вторичная ферментация проходит в стальных резервуарах. Дозаж составляет 9 г/л.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий золотистый с утонченным перляжем.

Аромат:

Роскошный, с оттенками засахаренных цитрусовых, пряностей, минералов и тостов.

Вкус:

Округлый, богатый, с бархатистой текстурой и фруктово-цветочными оттенками.

Послевкусие:

Приятное, долгое.

Это интересно

Дом Champagne Lombard был основан в 1925 году. Он сочетает в себе характеристики как негоцианта, так и производителя.

Семья Ломбар выделяется среди других производителей шампанского по их подходу к производству вина: каждое кюве производится с отдельного участка или крю; все вина производятся из урожаев с участков класса Премье и Гран Крю; все вина только категории Брют Натюр или Экстра Брют, так как, по мнению виноделов Ломбар, только вина без сахара способны подчеркнуть аутентичность терруара.

В погребе в распоряжении винодела имеется 80 стальных емкостей и 120 бочек разного объема для того, чтобы подчеркнуть особенности даже самого маленького, но особенного участка.