Виски Loch Castle 3 Years Old 0.7 л

Описание

Производство:

Изготовление виски Loch Castle 3 Years Old базируется на строгих шотландских традициях создания купажированного скотча. В его основу закладывается гармоничный бленд, состоящий из равных пропорций высококачественных зерновых дистиллятов и спиртов из отборного соложеного ячменя. Процессы классической дистилляции осуществляются непосредственно на территории Шотландии, после чего купаж отправляется на финальные стадии обработки. Розлив и международная дистрибуция осуществляются под строгим контролем мастеров знаменитого французского алкогольного дома.

Выдержка:

Минимальный срок созревания дистиллятов составляет 3 года. Процесс старения и деликатного округления спиртов проходит в традиционных бочках из качественного дуба, которые насыщают напиток мягкими древесными тонами и приятными сладковатыми нюансами.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-янтарный с красивым маслянистым блеском.

Аромат:

Глубокий, богатый и выразительный, раскрывающийся тонами душистого верескового меда, кураги и изюма, плавно перетекающими в нюансы ванили, корицы и легкие луговые травянистые отголоски.

Вкус:

Полнотелый, мягкий и округлый, радующий гармоничным фруктово-ванильным профилем, в котором прослеживаются изящные цветочные ноты, штрихи инжира, кондитерских специй и аккуратные древесные полутона.

Послевкусие:

Длительное, согревающее и сухое, оставляющее деликатный финал с бархатистыми нюансами лакрицы, ванильно-вишневыми тонами и мягкой согревающей перчинкой.

Это интересно

Исторические корни бренда тесно связаны с французским семейным предприятием Rozelieures (Maison de la Mirabelle), которым сегодня управляет уже пятое поколение династии Гралле. Семья, основавшая ферму еще в 1877 году, со временем расширила бизнес и прославилась производством крафтового французского виски. Логичным продолжением их страсти к дистилляции, ради которой мастера регулярно посещают Шотландию, стало создание эксклюзивных линеек шотландского скотча для европейского рынка. Название бренда отсылает к старинным шотландским замкам у культовых озер (локхов), подчеркивая аутентичное происхождение используемых спиртов.

Гастрономия

Виски Loch Castle 3 Years Old является прекрасным самостоятельным дижестивом и отличным стартовым образцом для начала дегустации крепкого алкоголя. Подается в чистом виде, с добавлением нескольких капель прохладной воды для смягчения зерновой основы или со льдом, а также выступает безупречной базой для классических коктейлей вроде Хайболл, Олд Фешен или Расти Нейл.

Температура подачи:

18-20 °С.