Описание
Ливио Феллуга Аббация ди Розаццо 2012 (Livio Felluga Abbazia di Rosazzo DOCG 2012) - Белое полусухое.
Сорт винограда: Фриулано, Пино Бьянко, Совиньон, Мальвазия, Риболла Джалла
Это белое вино создано из сложного купажа пяти сортов: фриулано, пино бьянко, совиньон блан, мальвазия и риболла джала, выращенных в престижной области Rosazzo, расположенной на северо-восточном краю Италии, всего в нескольких километрах от Словении. Это соблазнительное вино с интенсивной ароматикой и легким минеральным тоном рождается в процессе длительной ферментации в стальных чанах. Вино выдерживают в дубовых бочках, в которых происходит яблочно-молочное брожение. После нескольких лет развития в бутылке Abbazia di Rosazzo развивает ни на что не похожую сложную ароматику на фоне легкой минеральности.
Гастрономическое сопровождение:
Супы из ракообразных, белое мясо, устрицы, мидии, икра, сушеные яблоки и орехи. В предпочтении блюда с солоноватым вкусом
Цветовая гамма: Соломенно-желтый с зеленоватым оттенком
Аромат: Интенсивный, элегантный, плотный и интригующий с оттенками гиацинта, белого персика, жасмина, абрикоса, мелиссы, шалфея, миндаля, лаванды, розмарина, апельсина, шиповника, душицы, мяты и минералов, сливающихся в восхитительную симфонию
Вкусовая гамма: Объемный, гармоничный, освежающий, шелковистый, структурированный с интенсивным послевкусием
Рейтинги и награды:
RP 92/100