Вино Leyda Canelo Syrah 2017 0.75 л
- Артикул 09-176207
- Страна Чили / Центральная Долина
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Крепость 13.5%
- Все характеристики
- Чили / Центральная Долина ,
- красное ,
- сухое ,
- 13.5%
- Артикул: 09-176207
Гастрономия
Описание
Терруар:
Вино Leyda Canelo Syrah производится из винограда сорта Сира, произрастающего на виноградниках в Чили в регионе Аконгакуа.
Выдержка:
В однолетних французских дубовых баррелях 14 месяцев.
Винификация:
Виноград собирали вручную в два подхода, чтобы соединить различные вкусы и ароматы сорта. Тщательный отбор лучших кластеров проходил при помощи сортировочного стола. После отделения от гребней и мягкого дробления, ягоды оставили при температуре 8°C на 6 дней в резервуарах из нержавеющей стали для холодной мацерации.
Брожение проходило при 27-28°С в течение 6 дней с погружением шапки сусла 4 раза в день. Затем вино переместили в новые и однолетние французские дубовые баррели для проведения яблочно-молочного брожения.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Рубиново-красный.
Аромат:
Концентрированный, с нотами ежевики, черешни и сливы, окутанными ореолом пряных нюансов перца, корицы и ванили.
Вкус:
Шелковистый, чувственный, обволакивает бархатистой текстурой, наполненной тонами спелых фруктов и ягод, сопровождаемыми шлейфом выразительных пряных акцентов в окружении гармоничной кислотности.
Теги:
Характеристики
Отзывы о товаре
На это вино пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.
Оставить отзывРейтинг Декантер
Вина, похожие на Leyda Canelo Syrah 2017 0,75 л
Вы недавно смотрели
Продажа в магазинах по адресам: Санкт-Петербург, Луначарского 11к1, Гаврская 2А, Лесной пр-т 8, Московский пр-т 73к5, Ждановская 45А с 11:00 до 22:00.
ООО «АРОМАТЫ МИРА», ИНН 7802738780, лицензии: № 78РПА0009203 от 10.04.2023, №78РПА0001789 от 06.05.2011, №78РПА0001789 от 06.05.2011, №78РПА0001789 от 06.05.2013, №78РПА0001789 от 06.05.2011.