- Главная
- 🍷 Вино
- Les Jamelles
- Вино Les Jamelles Cabernet Sauvignon 2018 0,75 л.
Вино Les Jamelles Cabernet Sauvignon 2018 0.75 л
- Артикул 09-149933
- Страна Франция / Лангедок-Руссийон
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Крепость 13.5%
- Все характеристики
- Франция / Лангедок-Руссийон ,
- красное ,
- сухое ,
- 13.5%
- Артикул: 09-149933
Гастрономия
Описание
Терруар:
Расположены в трех зонах - в районе города Ним, в долине Роны (насыщенность и дымные тона), в Безье, на равнине (тяжелые глинистые и известняковые почвы придают фруктовость), и в долине реки Од, неподалеку от Каркассона (бедные известняковые почвы, которые «отвечают» за структуру вина).
Экспозиция - на склонах холмов. Средний возраст лоз – 15 лет, схема подвязки лоз – гобеле и кордон де Ройя. Низкая урожайность (около 50 гл/га) позволяет добиться высокого качества вина.
Выдержка:
Вино выдерживается около 6 месяцев, до 10 % вина выдерживается в дубовых бочках.
Винификация:
Продолжительная мацерация при контролируемой температуре позволяет получить насыщенное и полнотелое вино. Проводится малолактическая ферментация.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Насыщенный темно-красный.
Аромат:
Яркие ноты черной смородины, земляники сочетаются с ароматами зеленого перца, типичными для каберне совиньона, и нотами корицы, мяты, меда.
Вкус:
Элегантный и сложный, барахатные танины.
Послевкусие:
Продолжительное послевкусие с оттенками кедра и грецкого ореха.
Гастрономия
Вино Les Jamelles Cabernet Sauvignon прекрасно сочетается с традиционными блюдами, такими как пастуший пирог, с рагу, мясом на гриле, говяжьими ребрами, филе ягненка.
Температура подачи:
17 - 18 °С.
Теги:
Характеристики
- Название Ле Жамель Каберне Совиньон 2018, 750 мл
- Артикул 09-149933
- Крепость 13.5%
- Объем (л) 0.75
- Выдержка 6 месяцев
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Бренд Ле Жамель
- Винтаж 2018 года
- Страна Франция
- Регион Лангедок-Руссийон
- Категория VDP
- Выдержка в ёмкости дубовая бочка, нейтральная емкость
- Виноград Каберне совиньон
- Температура подачи 15-18 °С
Отзывы о товаре
На это вино пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.
Оставить отзывРейтинг Декантер
Вина, похожие на Les Jamelles Cabernet Sauvignon 2018 0,75 л
Продажа в магазине по адресу Санкт-Петербург, ул. Луначарского, д. 11, к. 1, с 11:00 до 22:00.
ООО «АРОМАТЫ МИРА», ИНН 7802738780, лицензия № 78РПА0009203 от 10.04.2023г.