Бренди Lecarre Brandy & Orange Liqueur 0.7 л

Описание

Производство:

Бренди Lecarre Brandy & Orange Liqueur изготавливается вручную на основе классического бренди eau-de-vie. На первом этапе высушенную цедру горького апельсина вымачивают в виноградных спиртах. Затем мастер погреба смешивает полученный горький апельсиновый ликер с отборным выдержанным бренди, добавляя натуральные ароматизаторы кровавого апельсина и сахар для достижения идеального баланса.

Выдержка:

Минимальный срок созревания дистиллятов составляет 2 года. Выдержка проходит в традиционных дубовых бочках в погребах винокурни, что придает алкогольной основе благородную текстуру и мягкость.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Янтарно-медный с теплыми бликами.

Аромат:

Сложный и гармоничный, сотканный из нот нежного флердоранжа и выразительной сладкой апельсиновой цедры.

Вкус:

Крепкий, но при этом удивительно мягкий и округлый, раскрывающийся двумя слоями цитрусовых: легкой горчинкой мармелада и сочной сладостью засахаренной апельсиновой цедры.

Послевкусие:

Длительное, согревающее и элегантное, оставляющее приятные штрихи цитрусовых масел и танинные древесные нюансы.

Это интересно

Производителем выступает французское семейное предприятие Distillerie de Chevanceaux (также известное как SVE), основанное в 1830 году в самом сердце региона Коньяк. Сегодня заводом управляет уже седьмое поколение мастеров, которые успешно сочетают старинные традиции траволечения, дистилляции и выдержки с современными инновационными технологиями создания крафтового алкоголя.

Гастрономия

Бренди Lecarre Brandy & Orange Liqueur является превосходным дижестивом и идеальной основой для премиальных алкогольных коктейлей. Его можно употреблять в чистом виде, сочетать со льдом, а также подавать к легким десертам или фруктовой тарелке.

Температура подачи:

18-20 °С.