Виски Lagavulin Distillers Edition 2022 0.7 л в коробке

Описание

Производство:

Lagavulin Distillers Edition — роскошный односолодовый виски, создающийся со страстью и мастерством с 1816 года. Этот культовый виски отпраздновал свое 200-летие в 2016 году и для многих является вершиной мастерства с острова Айла.

Это настоящее наследие и история, которая отнесет в бухту, из которой сыновья Сомерледа, повелителя островов, отплывали на войну, бухту, которую до сих пор охраняет его разрушенный замок Данивэйг.

Выдержка:

В бочках из-под хереса Педро Хименес, американского дуба, европейского дуба.

Винификация:

Ячмень, соложеный на местном торфяном дыме, наполняет виски богатой смесью прибрежного воздуха и ароматной дымной сухости. Превосходный релиз 2022 года впервые выдерживался в бочках Refill из американского и европейского дуба, а дозревал в повторно обожженных бочках из американского дуба из-под хереса Педро Хименес. Этот виски настолько крепкий, что отгоняет холод. Розлив состоялся в 2022 году при крепости в 43%.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий янтарный.

Аромат:

Глубокий и выразительный, с нотами темного дуба и изюма, смешанными с хересными тонами, нюансами торфа, ароматного дыма. Со временем дымные элементы становятся ярче, словно отражают неугасимую интенсивность духа Лагавулин.

Вкус:

Насыщенный, с естественной, сбалансированной силой, маслянистой текстурой и сладко-пряными тонами. Сладость полностью интегрирована и никогда не приторная, обеспечивающая фруктовую, изюмную дымность, богатую тонами жареного солода. Дымность усиливается по мере того, как проявляются оттенки торфа. К ним присоединяются элементы морской соли, кофейной гущи эспрессо и специй.

Послевкусие:

Долгое и выразительное.

Это интересно

"Distillers Edition" — это коллекция виски ручной работы от ведущих мастеров. Каждая бочка этой серии отбирается индивидуально и идеально соответствует характеру каждого односолодового виски. Каждый из виски этой коллекции является одним из лучших представителей одного из шести уважаемых регионов Шотландии.

Виски Лагавулин производится на острове Айла и полностью соответствует духу этой местности. В XVIII веке на острове Айла началось масштабное производство спиртных напитков, к 1740 году насчитывалось более десятка винокуренных заводов, но после ужесточения законов многие заводы были закрыты, таким образом, осталось только два производства.

В 1816 году эти заводы объединились, создав предприятие Lagavulin. Как и в те времена, сейчас винокурня Lagavulin является самой крупной на острове Айла. Lagavulin — один из великих виски с острова Айла, который неоднократно подтверждал свою репутацию, получая самые высокие награды на престижных конкурсах. Лагавулин также является основой купажа для многих известных виски.

Гастрономия

Лучше всего употреблять в чистом виде или с небольшим количеством воды.

Температура подачи:

20–22 °С.