Вино La Posta Rose Malbec 2023 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино La Posta Rose Malbec производится из винограда сорта Мальбек. Ягоды собирают с виноградников зоны Агуа Амарга и хозяйства Доминго Фаццио, расположенных в регионе Тупунгато в долине Уко, Мендоса. Посадки находятся на значительной высоте около 1000 метров над уровнем моря в предгорьях Анд. Почвы преимущественно аллювиальные, каменистые и хорошо дренированные.

Винификация:

Сбор урожая осуществляется исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне применяется метод прессования целых гроздей и деликатная углекислотная мацерация. Процесс традиционного брожения и ферментации проходит по белому способу со строгим контролем температуры в чанах из нержавеющей стали объемом 5000 литров.

Выдержка:

Напиток не контактирует с дубом, процесс созревания полностью проходит в чанах из нержавеющей стали, чтобы сохранить максимальную свежесть, чистоту и яркий фруктовый характер.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Нежный и чистый лососево-розовый.

Аромат:

Освежающий и утонченный, раскрывающийся букетом из цветущей вишни, спелого граната, розовых цветов и яркой цедры грейпфрута с легкими минеральными акцентами.

Вкус:

Элегантный, сочный и питкий, обладающий выраженной хрустящей кислотностью, легким телом и чистыми нотами малины, земляники, цитрусовых и спелой дыни.

Послевкусие:

Сухое, бодрящее и очень свежее, оставляющее продолжительный шлейф из красных лесных ягод и минеральных нюансов.

Это интересно

Проект La Posta был основан в 2000 году доктором Лаурой Катена, представительницей знаменитой винодельческой династии Катена в четвертом поколении. Название бренда переводится как таверна — традиционное место, где местные фермеры собираются за бокалом вина, чтобы обсудить свои виноградники, особенности почв и обменяться опытом. Вместо покупки собственных земель Лаура Катена решила поддержать лучшие и старейшие семейные хозяйства Мендосы, выпуская вина из их винограда и указывая имена реальных потомственных виноградарей на этикетках, чтобы подчеркнуть уникальность каждого терруара.