Вино La Dame de Montrose 2010 0.75 л

Описание

Производство:

Сбор урожая производится вручную с конца сентября по середину октября. Перед прессованием собранные ягоды проходят тщательный отбор. После ферментации и яблочно-молочного брожения в течение 3 недель, вино выдерживается в дубовых бочках (15% новые) на протяжении 12 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий рубиново-вишневый.

Вкус:

Округлый, сбалансированный с фруктово-пряными тонами, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Аромат:

Гармоничный, щедрый, сотканный из нот вишни, сливы, черники, пряностей, трав и черного перца.

Гастрономия

La Dame de Montrose 2010 рекомендуется употреблять в чистом виде, с филе говядины или ризотто, бараниной и зрелыми сырами.

Интересные факты

Новая история замка Монтроз началась совсем недавно, когда его приобрели братья Мартин и Оливер Буиг, которые поддерживают репутацию Шато, выпуская под управлением Жана-Бернара Дельмаса мощные, исключительные по своему характеру вина, имеющие очень большой потенциал к выдержке.