Вино Kurtatsch Pinot Bianco 2019 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Kurtatsch Pinot Bianco производится из винограда сорта Пино Блан (Pinot Blanc, Pinot Bianco — синонимы Вайссбургундер), выращенного на легких песчаных почвах Южного Тироля на склонах гор. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря.

Выдержка:

В больших дубовых бочках и емкостях из нержавеющей стали в течение нескольких месяцев.

Винификация:

Только лучшие ягоды оптимальной степени зрелости отбираются для производства этого вина. Виноград мягко прессуется, сусло сливается для удаления осадка и подвергается ферментации при контролируемой температуре в 20 градусов.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Нежный светло-желтый с зеленоватыми бликами.

Аромат:

Многослойный, в котором сочетаются ноты яблока и груши. Свежий фруктовый букет дополняют нежные минеральные оттенки и цветочные полутона.

Вкус:

Сухой, гармоничный и мягкая текстура, на фоне которой раскрываются акценты спелых фруктов и интенсивные минеральные ноты. Приятная кислинка оживляет аккорд, а в устойчивом послевкусии ощущаются ноты луговых трав и цветов.