Вино Krutzler Eisenberg 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

В производстве вина Krutzler Eisenberg используется отборный виноград сорта Блауфранкиш. Ягоды выращиваются на виноградниках с юго-восточной и южной экспозицией, минерально-глинистыми и сланцевыми почвами. Возраст виноградных лоз колеблется от 16 до 24 лет.

Винификация:

Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Ферментация проходит в традиционных открытых ферментерах и длится 10-12 дней. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Яблочно-молочное брожение проводится в стальных емкостях.

Выдержка:

В течение 10 месяцев в 500-литровых дубовых бочках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Яркий рубиново-красный.

Аромат:

Слегка дымный, с оттенками мяты, свежей вишни, ежевики и свеклы.

Вкус:

Сочный, свежий, питкий, с яркими вишневыми акцентами, бодрящей кислотностью и очень тонкими, элегантными танинами. Послевкусие продолжительное, с приятной минеральной линией.

Это интересно

Более 40 лет назад Герман Крутцлер разлил по бутылкам первые качественные вина с неповторимым стилем и характером. Райнхольд Крутцлер перенял новаторский дух отца. Вместе с отцом и братом Эрихом в 1990-х годах Райнхольд создал легендарное вино "Perwolff", которое стало важным звеном в мировом успехе австрийских красных вин. Сегодня винодельня Krutzler продолжает амбициозный путь, который начала в 1966 году с производства качественных вин. Успешное путешествие винодельни уже поддерживает следующее поколение в лице сына Райнхольда — Клеменса Крутцлера, который идет по стопам своего отца.