Вино Kracher Spatlese Rose 2021 0.75 л

Описание

Производство:

Kracher Spatlese Rose — благородное сладкое вино, которое изготавливают из винограда сорта Мерло позднего сбора.

Терруар:

Виноград выращивается в регионе Бургенланд. Виноградники занимают около 15 000 га. Основные культивируемые здесь сорта винограда: Рислинг, Фурминт, Траминер и Мускат Оттонель.

В Бургенланде преобладает континентальный климат. Жаркое, засушливое лето, холодные зимы, дождливые осень и весна. Озеро Нойзидлерзее смягчает летнюю жару и покрывает виноградники сильными туманами.

Это создает уникальные условия для роста благородного грибка "ботритиса". Производство высокопробного сладкого вина возможно только благодаря "ботритису".

Винификация:

Производство происходит в стальных контейнерах, в них же вино выдерживается около 5 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Яркий розовый.

Аромат:

Яркий, ягодный, с выразительными тонами малины, клубники и вишни.

Вкус:

Соблазнительный, свежий, с нотами спелых косточковых фруктов и красных ягод.

Послевкусие:

Приятное, с тонкими минеральными нюансами.

Это интересно

Алоис Крахер много лет был звездой австрийского виноделия. Гениальный винодел из Бургенланда создал выдающиеся десертные сладкие вина из винограда, пораженного благородной плесенью. Продукция винодельни Крахер присутствует в винных картах многих дорогих ресторанов: в Европе, США и в странах Дальнего Востока.

Знаменитый винный критик Роберт Паркер регулярно присуждает винам Крахера очень высокие баллы. Коллекция "ТВА", которая выпускается ограниченной партией и имеет персональный номер, очень ценится среди знатоков вина и коллекционеров.

Фирма Крахер 80% вин отправляет на экспорт при общем количестве в 70000 бутылок. С 1999 года вина стали квотироваться. Начиная с винтажа 1995, Крахеры начали закладывать на хранение большое количество производимых вин в свои погреба. Сейчас в общем объеме 80% — это сладкие белые вина, 15% — красные сухие и остальное — белые сухие вина.