Описание
Копке Лейт Боттлед Винтаж Порто 2013 (Kopke Late Bottled Vintage Porto 2013 ) - красное сладкое.
Основанная в 1638 Кристианом Копке и его сыном компания Kopke является старейшим производителем и экспортером портвейнов. В конце XIX века компания была продана семье Bohane, а в 1953 году семья Баррос, лидером которой был тогда Мануэль Баррос, купила компанию Копке. В июне 2006 года группа Sogevinus Fine Wines расширяет присутствие в секторе портвейна за счет приобретения фирмы Kopke. В настоящее время Копке является самым старым брендом среди португальских портвейнов.
Сорта винограда:
Турига Насьональ, Турига Франсеса/Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока, Сузао.
Выдержка:
Выдержка в дубовых бочках.
Цвет:
Портвейн демонстрирует глубокий рубиново-пурпурный цвет.
Аромат:
Портвейн демонстрирует богатый, щедрый, многогранный аромат, сотканный из нот ежевики, черной смородины, темного шоколада, корицы, ванили, пряностей и дуба.
Вкус:
Портвейн покоряет полным, округлым, бархатистым вкусом с оттенками черных фруктов, пряностей, шоколада, перца и мускатного ореха, с приятной сладостью и невероятно долгим послевкусием.
Гастрономические сочетания
Портвейн подается к мясным блюдам, чизкейку, шоколадным десертам, сырам. Им приятно насладиться холодным зимним вечером.