Вино Klet Brda Bagueri Sauvignon Blanc 2019 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Klet Brda Bagueri Sauvignon Blanc изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках с тяжелыми суглинисто-песчаными почвами на высоте 100-200 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет 10-20 лет.

Винификация:

Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной зрелости ягод, как правило, в сентябре, на винодельне плоды подвергаются охлаждению до температуры 8 °C. Охлажденный виноград дестеблируется, подвергается прессованию и ферментации в стальных чанах при температуре 14-15 °С. После декантирования 20% вина переливается в баррики из французского дуба, а 80% — в резервуары из нержавеющей стали для дальнейшей 12-месячной выдержки. После купажирования вино дополнительно выдерживается в стальных емкостях.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Желтый с серебристыми оттенками.

Аромат:

Демонстрирует оригинальный, нетипичный для Совиньона букет, сотканный из нот бузины, муската, сухих трав, зеленого перца, дыни и спелой груши.

Вкус:

Гладкий, шелковистый, среднетелый, с приятной и нежной кислинкой. Послевкусие отмечено оттенками грейпфрута.

Это интересно

История винодельческого хозяйства Klet Brda началась в 1957 году. В 1962 году было произведено первое игристое вино. В 1984 году вина компании впервые были экспортированы в США. Сегодня кооператив полностью принадлежит местным семьям виноделов, которые помогают формировать жизнь в регионе Брда и производить одни из самых известных вин.