Вино Klein Constantia Metis Sauvignon Blanc 2015 0.75 л

Кляйн Констанция Метис Совиньон Блан 2015 (Klein Constantia Metis Sauvignon Blanc 2015) - белое сухое.

Klein Constantia — старейшая винодельня Южной Африки. Первые виноградники, принадлежащие винодельне, были посажены еще в 1685 году в живописной долине Констанция, расположенной к югу от Столовой горы. Первый губернатор Капской провинции Симон ван дер Стил оценил достоинства и красоту долины на берегу залива Фолс-Бэй и основал здесь усадьбу с виноградниками. Из Германии и других регионов Европы были завезены лозы различных сортов. Обширные виноградники Симона ван дер Стила к 1709 году насчитывали около 70 тысяч лоз.

Выдержка:
в дубовых бочках.

Цвет:
соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Аромат:
гармоничный аромат, в котором преобладают утонченные нотки лимонника и апельсиновой цедры, освежающие фруктовые тона и изысканные минеральные акценты.

Вкус:
элегантный и гармоничный. Ноты тропических фруктов отлично сочетаются с тонами белых цветов. Идеальный баланс мягкости и нежной пряности придают вину утонченный характер, а деликатная, но ощутимая кислотность обеспечивает свежесть и легкость устойчивого послевкусия.

Гастрономические сочетания:
дополнением к вину будут блюда из морепродуктов, ракообразные, жареная рыба, салаты и закуски. Также послужит превосходным аперитивом.