Виски Kilchoman Am Burach 0.7 л в коробке

Описание

Производство:

«Am Burach», на гэльском языке означает «Бардак», и может показаться, что это странное название для лимитированной версии. Так кажется, если не знать истории появления этой уникальной версии; очаровательное последствие производственной ошибки в 2014 году, когда были по недоразумению смешаны спирты, подготовленные для двух совершенно разных версий Килхоман.

Сотрудник цеха, имя которого не называется, смешивая спирты из бочек, ошибочно смешал спирты для версий Machir Bay и Port Matured Kilchoman, что заставило управляющего винокурней, Айлу Хэдса, эмоционально описать то, что вышло в результате, как «Am Burach».

Выдержка:

«Am Burach» имеет в некоторой степени сложную выдержку в течение 9 лет: смесь спиртов, выдержанных в бочках из-под бурбона и хереса, в сочетании со спиртами со 100% выдержкой в бочке из-под портвейна Руби, затем залитый обратно в бочки из-под бурбона на 6 лет, а далее имевший дополнительную выдержку в 100-литровых бочках из-под портвейна Руби еще 6 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темный янтарь.

Аромат:

Красные фрукты и лёгкие ноты цитрусовых, землистый аромат торфа, нотки сливочной сладости.

Вкус:

Варенье из красной смородины, корица под слоем цитрусовых, цветочная сладость и нотки морского побережья/