Игристое вино КД Ркацители Брют 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноград поставляется на винодельню с виноградников в регионе Нижняя Волга, где виноградные лозы культивируются на песчаных и суглинистых почвах в зоне укрывного виноделия.

Винификация:

Игристое вино KD Rkatsiteli Brut изготавливается классическим методом — с повторным брожением в бутылках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-соломенный, с зеленоватыми и золотистыми тонами.

Аромат:

Хрустящий, с мотивами зеленого яблока, персика, цитрусовых, белых цветов.

Вкус:

Тонкий, сбалансированный, с гармоничной кислинкой, сочными фруктово-цитрусовыми оттенками и волнующим свежим послевкусием.

Это интересно

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа.

Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод.

Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.