Вино Karthauserhof Bruno Riesling Kabinett 2024 0.75 л

Описание

Karthauserhof Bruno Riesling Kabinett — легкое полусладкое вино из региона Мозель, созданное из винограда сорта Рислинг. Вино отличается сочным фруктовым характером, выразительной свежестью и гармоничным балансом сладости и кислотности.

Терруар:

Рислинг выращивается на крутых виноградниках региона Мозель-Саар-Рувер. Сланцевые почвы и оптимальный уклон участков способствуют формированию характерной минеральности, свежести и тонкого фруктового профиля вина. Невысокая урожайность позволяет получать виноград с высокой концентрацией ароматических веществ.

Винификация:

Урожай собирают вручную, после чего виноград подвергают бережному прессованию. Винификация проводится с минимальным вмешательством, чтобы сохранить естественный ароматический характер Рислинга и особенности терруара. Вину дают развиваться и созревать в собственном темпе. Перед бутилированием его не оклеивают и не фильтруют, осветление происходит естественным путем.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-желтый с зеленоватыми отблесками.

Аромат:

Душистый и свежий, с оттенками персика, цитрусовых и цветов, дополненными легкими пряными нюансами, нотами меда и минералов.

Вкус:

Сочный и свежий, с выразительной фруктовой структурой, оттенками экзотических фруктов и тонкими солоноватыми нюансами. Живая кислотность гармонично уравновешивает естественную сладость вина.

Это интересно

Линейка «Bruno» названа в честь Бруно Кельнского — основателя картезианского ордена. Его имя металлическими буквами нанесено на фасад бывшего монастыря, основанного в 1335 году. Винодельня Karthauserhof имеет многовековую историю, а ее виноградники преимущественно заняты Рислингом. Хозяйство является членом немецкой ассоциации VDP.