Вино Карас Резерв 2016 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Карас Резерв производится из винограда, выращенного в Армении. Почвы — тяжелые, каменистые, вулканического происхождения.

Выдержка:

Во французских и армянских дубовых бочках объемом 225 литров (40% новые), 14 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и 12 месяцев в бутылках.

Винификация:

Урожай собирают вручную в середине сентября в 20-килограммовые ящики. На винодельне ягоды сортируются на столах двойной селекции. После холодной мацерации в течение 5 дней производится ферментация при температуре 26-28 ?C в течении 20 дней и яблочно-молочное брожение.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиново-гранатовый.

Аромат:

Интенсивный, представлен гармоничным переплетением оттенков спелых красных фруктов, черных ягод, пряностей, шоколада и трав.

Вкус:

Элегантный, округлый, превосходно сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами, мелкозернистыми танинами и деликатной кислинкой в сочном послевкусии.