Вино Joy Blanco 2023 1.125 л

Описание

Терруар:

Вино Joy Blanco производится из винограда сортов Шенен Блан и Шардоне. Виноградники расположены в регионе Мендоса (Аргентина) на высоте от 700 до 900 метров над уровнем моря. Почвы преимущественно аллювиальные, с характерными вкраплениями гальки и гравия.

Винификация:

Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. После охлаждения виноград проходит процесс мягкого прессования. Ферментация протекает в стальных чанах при строго контролируемой температуре, что позволяет сохранить свежесть и первичные сортовые ароматы.

Выдержка:

Вино относится к категории молодых и не подвергается длительной выдержке. Основная часть созревания проходит в нейтральных емкостях из нержавеющей стали. В некоторых случаях применяется кратковременная выдержка на осадке в течение нескольких месяцев для придания структуре дополнительной глубины.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-лимонный или соломенный с легкими зеленоватыми отблесками.

Аромат:

Интенсивный и свежий, с доминирующими нотами розы, жасмина, белого персика и лайма. Присутствуют оттенки ананаса, цедры красного апельсина и легкие травяные нюансы.

Вкус:

Сочный и освежающий с яркой, приятной кислотностью. Вкусовой профиль раскрывается тонами спелой груши, желтого яблока, айвы и тропических фруктов.

Послевкусие:

Продолжительное и чистое, с выраженным освежающим эффектом и фруктовыми отголосками.

Это интересно

Линейка вин Joy создана винодельней Los Haroldos, которая принадлежит известной аргентинской семье Фаласко (Familia Falasco). Название винодельни Хорхе Фаласко выбрал в честь своего отца и брата, подчеркивая важность семейных традиций, заложенных еще в 1939 году. Философия серии Joy (Радость) заключается в производстве легких, понятных и питких молодых вин на каждый день, которые выпускаются в нестандартном объеме 1.125 литра.