Виски Jimsher Brandy Cask 0.05 л

Описание

Производство:

Грузинский виски, созданный под руководством потомственного винодела Джимшера Чхаидзе. Объединяет классическую шотландскую технологию с грузинским искусством дистилляции и выдержки в брендовых бочках.

Выдержка:

Общая выдержка составляет 5 лет. Начальный этап - 3 года в бочках из-под бурбона. Финальное созревание в течение 2 лет происходит в дубовых бочках из-под грузинского бренди собственного производства, что придаёт виски особую мягкость и насыщенность.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Янтарно-золотой с мягким медным оттенком.

Аромат:

Сложный, тёплый букет. Раскрывается нотами ванили, кураги и карамели, переходящими в насыщенные тона изюма и инжира с оттенками дуба, лесного ореха, винограда и лёгкой пряностью.

Вкус:

Мягкий, округлый и приятный. Чувствуются ваниль, шоколад, карамель, запечённые яблоки и груши, мёд и сухофрукты.

Послевкусие:

Долгое, насыщенное и сбалансированное, с благородными нюансами сигар, дуба и лёгкого дыма.

Это интересно

Этот виски - результат уникального эксперимента Джимшера Чхаидзе, который после обучения в Шотландии адаптировал её методы к грузинским реалиям. Финишная выдержка в бочках из-под собственного бренди холдинга Askaneli Brothers создаёт неповторимый стиль на стыке двух великих дистилляционных традиций.

Гастрономия

Идеален для смакования в чистом виде. Хорошо сочетается с мягкими сырами, горьким шоколадом, ореховыми десертами и блюдами из утки с фруктовым соусом.

Температура подачи:

18 -20 °С.