Вино Jean Maurice Raffault Clos de l'Hospice 2015 0.75 л

Жан Морис Раффо Кло де л'Оспис 2015 (Jean Maurice Raffault Clos de l'Hospice 2015) - красное сухое.

О производителе:
семья Gitton занимается виноделием с конца Второй мировой войны. У основателя бизнеса — Марселя Життона — изначально во владении было менее одного акра виноградников. Сегодня компания, которой управляют Паскаль Життон и его жена Дениз, считается одним из ведущих производителей вина в аппелласьоне Sancerre и имеет несколько виноградников, находящихся в разных районах и на различных по составу землях. Большую часть лучших почв в долине Луары занимают тридцатилетние лозы сорта Совиньон Блан, считающегося в регионе самым элитным и наиболее пригодным для производства одноименного белого вина. На виноградниках, принадлежащих семье Життон, выращивается не только белый, но и красный виноград. В зависимости от используемого сорта тщательно выбирается способ винификации.

О вине:
обладает мощным, плотным, хорошо сбалансированным вкусом с чистой и яркой атакой, хорошим захватом, элегантными шелковистыми танинами, оттенками лакрицы, черной смородины, табака и пряностей. Еще слегка закрытый, очень свежий аромат вина отмечен оттенками малины и мяты, а также нотками поджаренных тостов и нюансами карамели. Вино прекрасно подходит к блюдам из мяса, особенно тушеного, овощам и различным видам сыров.