Игристое вино Jaume Serra Cava Vinart Vintage Reserva Extra Brut 2019 0.75 л в коробке

Описание

Терруар:

Vinart Vintage Reserva Extra Brut Cava — игристое вино, созданное из винограда сортов Парельяда, Макабео и Чарелло. Лозы произрастают на известково-глинистых почвах.

Винификация и Выдержка:

Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями с последующей ферментацией в стальных чанах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проходит в бутылках на дрожжевом осадке, а выдержка длится 18 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-золотистый с тонким, изящным перляжем.

Аромат:

Отличается утонченным с оттенками спелых фруктов, сдобного печенья, миндаля, свежескошенной травы и минералов.

Вкус:

Освежающим, ярким, питким вкусом с приятными тонами спелых косточковых фруктов и сдобной выпечки, изысканной минеральностью, бодрящей кислотностью и стойким послевкусием с пикантной кислинкой.