- Главная
- 🍷 Вино
- Isole e Olena
- Вино Isole e Olena Cepparello 2016 0,75 л.
Вино Isole e Olena Cepparello 2016 0.75 л
- Артикул 09-145955
- Страна Италия / Тоскана
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Крепость 14.5%
- Все характеристики
- Италия / Тоскана ,
- красное ,
- сухое ,
- 14.5%
- Артикул: 09-145955
Гастрономия
Описание
Терруар:
Лучшие участки виноградников хозяйства, расположенные на высоте около 400 м над уровнем моря на юго-западных склонах холмов. Почвы преимущественно глинисто-сланцевые.
Винификация:
Урожай собирают вручную. Ферментация занимает 3-4 недели.
Выдержка:
После малолактической ферментации вино помещают для выдержки в бочки из французского и американского (5-10%) дуба, треть которых новые. Выдержка длится 14-18 месяцев. Затем вино выдерживается еще 12 месяцев в бутылках.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Насыщенный рубиновый цвет с пурпурным отливом.
Аромат:
Свежий букет с тонами черешни, фиалки, пиона, сладких специй и эвкалипта.
Вкус:
Хорошая структура с шелковистыми танинами и освежающей кислотностью, удивительно гармоничный и элегантный вкус. Хороший потенциал выдержки.
Это интересно
Стиль и концепция этого знаменитого супер-тосканского вина были созданы Паоло де Марки в конце 1970-х годов. Вино названо в честь небольшой реки Барро Чеппарелло, протекающей рядом с виноградниками Isole e Olena.
Гастрономия
Isole e Olena Cepparello составит хорошую пару с мясными блюдами и выдержанными сырами.
Теги:
Характеристики
- Название Изоле е Олена Чеппарелло 2016, 750 мл
- Артикул 09-145955
- Крепость 14.5%
- Объем (л) 0.75
- Выдержка 32 месяца
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Бренд Изоле е Олена
- Винтаж 2016 года
- Страна Италия
- Регион Тоскана
- Субрегион Тоскана IGT
- Категория Super Tuscan
- Выдержка в ёмкости дубовая бочка, в бутылке
- Виноград Санджовезе
- Температура подачи 15-18 °С
- Потенциал хранения 5-10 лет
Отзывы о товаре
Ваш отзыв о вине Isole e Olena Cepparello 2016 0.75 л отразится на рейтинге напитка и поможет с выбором другим покупателям.
Оставить отзывРейтинг Декантер
Вина, похожие на Isole e Olena Cepparello 2016 0,75 л
Продажа в магазине по адресу Санкт-Петербург, ул. Луначарского, д. 11, к. 1, с 11:00 до 22:00.
ООО «АРОМАТЫ МИРА», ИНН 7802738780, лицензия № 78РПА0009203 от 10.04.2023г.