Виски Irish Rover 1 л

Описание

Производство:

Деликатный купаж зернового и солодового виски, произведенный на юго-западе Ирландии, проходит тройную дистилляцию, выдерживается в новых бочках и бочках из-под бурбона первого наполнения в течение как минимум 3-х лет, а затем разливается по бутылкам без холодной фильтрации.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный янтарно-золотистый.

Аромат:

Деликатно сладкий, с оттенками маслянистой карамели, выраженными тонами ванили, солода и тонкими пряными нотками.

Вкус:

мягкий и сбалансированный, округлый, с приятными ванильно-карамельными тонами, оттенками сухих трав и ячменного солода. Послевкусие нежное, сладковато-пряное.

Это интересно

Все виски "Вест Корк" изготавливаются из ирландских ингредиентов: зерна, родниковой воды и ячменя, причем WCD является единственной ирландской винокурней, которая сама делает солод из своего ячменя. При производстве виски применяется тройная перегонка, но горшки заполняются только наполовину, чтобы обеспечить максимальное взаимодействие меди с паром. Ранее West Cork Distillers базировались на арендованном заводе площадью 10000 кв. футов в Скибберине. В 2013 году оборот достиг 3,5 млн Евро, и назрело время расширения. К 2016 году WCD переместился на новую площадку, вложив в ее приобретение и модернизацию около 1,5 млн Евро. Сегодня West Cork Distillers является одним из двух независимых ликероводочных заводов Ирландии.

Гастрономия

Irish Rover хорошо сочетается с различными десертами, кофе и сигарами.

Температура подачи:

20-22 °С.