Вино Inu Merlot 0.75 л

Описание

Inu Merlot — красное сухое вино из долины Мауле, созданное из сорта Мерло. Оно отличается сочным фруктовым характером, гармоничной структурой и округлым вкусом. Частичная выдержка в дубовых бочках придает вину деликатные пряные и шоколадные оттенки, сохраняя свежесть и выразительность сортового характера.

Терруар:

Виноград выращивается в центральной части долины Мауле на глинистых почвах. Мягкий умеренный климат с теплыми днями и прохладными ночами способствует равномерному созреванию ягод и формированию насыщенного вкуса. Урожай собирают вручную в апреле.

Винификация:

После ручного сбора урожая виноград проходит традиционную винификацию с контролем температуры, что позволяет сохранить яркую фруктовую ароматику и особенности сорта Мерло.

Выдержка:

Вино выдерживается в течение 5 месяцев: 30% объема — в дубовых бочках, 70% — в емкостях из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный рубиново-красный.

Аромат:

Яркий, с нотами спелой сливы, черешни, какао, кофе и легкими перечными нюансами.

Вкус:

Полнотелый, сочный и хорошо структурированный, со зрелыми танинами и продолжительным приятным послевкусием.

Это интересно

Долина Мауле считается одним из старейших винодельческих регионов Чили. Благодаря сочетанию теплых дней и прохладных ночей здесь создаются вина с яркой фруктовостью, хорошим балансом и выразительным сортовым характером.