- Главная
- 🍷 Вино
- I Capitani
- Вино I Capitani Faius 0,75 л.
Вино I Capitani Faius 0.75 л
- Артикул 09-175726
- Страна Италия / Кампания
- Цвет белое
- Сахар сухое
- Крепость 13.5%
- Все характеристики
- Италия / Кампания ,
- белое ,
- сухое ,
- 13.5%
- Артикул: 09-175726
Описание
Терруар:
Вино I Capitani Faius производится из винограда сортов Фиано, Фалангина, Греко, произрастающих на виноградниках в Италии в регионе Кампания. Почва глинисто-известковая.
Выдержка:
6-8 месяцев на дрожжевом осадке, Фиано также проводит этот период времени в дубе, затем, после смешивания, еще 3 месяца в бутылках.
Винификация:
Виноград убирают вручную. Греко и Фалангину собирают в начале октября. Фиано собирают в конце октября, давая ему слегка перезреть. Греко и Фалангину винифицируют в емкостях из нержавеющей стали при температурном контроле.
При винификации Фиано используют низкотемпературную мацерацию на мезге, ферментация проводится в дубовых бочках первого и второго налива и инициируется дикими дрожжами.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Желто-соломенный с золотистым отливом.
Аромат:
Нежный, элегантный, но стойкий, с оттенком белых цветов, ванили, жареного миндаля, спелых желтых фруктов, цедры цитрусовых, спелого абрикоса и персика.
Вкус:
Мягкий, маслянистый, округлый, с выраженной минеральностью, приятной кислотностью, яркими фруктовыми оттенками, выдержка в дубе придала легкие нюансы ванили и пряностей. Долгое послевкусие с ореховыми акцентами.
Теги:
Характеристики
- Название И Капитани Фаюс, 750 мл
- Артикул 09-175726
- Крепость 13.5%
- Объем (л) 0.75
- Выдержка от 9 до 11 месяцев
- Цвет белое
- Сахар сухое
- Бренд И Капитани
- Страна Италия
- Регион Кампания
- Выдержка в ёмкости дубовая бочка, в бутылке
- Виноград Фиано 50%, Фалангина 25%, Греко 25%
- Температура подачи 10-13 °С
- Потенциал хранения 3-5 лет
Отзывы о товаре
Ваш отзыв о вине I Capitani Faius 0.75 л отразится на рейтинге напитка и поможет с выбором другим покупателям.
Оставить отзывРейтинг Декантер
Вина, похожие на I Capitani Faius 0,75 л
Вы недавно смотрели
Продажа в магазинах по адресам: Санкт-Петербург, Луначарского 11к1, Гаврская 2А, Лесной пр-т 8, Московский пр-т 73к5, Ждановская 45А с 11:00 до 22:00.
ООО «АРОМАТЫ МИРА», ИНН 7802738780, лицензии: № 78РПА0009203 от 10.04.2023, №78РПА0001789 от 06.05.2011, №78РПА0001789 от 06.05.2011, №78РПА0001789 от 06.05.2013, №78РПА0001789 от 06.05.2011.