Вино Henri Bourgeois Sancerre Jadis 2016 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Henri Bourgeois Sancerre Jadis 2016 производится из винограда, который выращивается на уникальном склоне Мон-Дане, известном своими почвами, состоящими из киммериджского известняка.

Выдержка:

Непродолжительное время в дубовых бочках.

Винификация:

Проводится мягкий отжим с последующим отстаиванием сусла в течение 2 дней при пониженной температуре. Ферментация осуществляется частично в стали, частично - в дубовых бочках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-золотистый.

Аромат:

Насыщенный с доминирующими тонами экзотических фруктов и тонкими медовыми нюансами.

Вкус:

Комплексное, яркое, прекрасно сбалансированное с изысканной ноткой лимонной цедры в гармоничном послевкусии.

Это интересно

Еще 40 лет назад о сансере в мире ничего не знали - теперь это слово не сходит с языка у любителей самых изысканных белых вин.

Сансер стал эталоном сорта совиньон блан, а эталон Сансера - дом Анри Буржуа, сохраняющий традиции и поддерживающий современные тенденции развития уникального аппелласьона. "Jadis" в переводе с французского означает "Из прошлого", что отражает стиль этого вина.