Вино Grupo Yllera Bracamonte Verdejo 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино произведено из винограда сорта Вердехо и небольшой доли сорта Совиньон Блан, выращенных в Руэде на берегах реки Дору. Вердехо — один из лучших сортов в Испании, он придает вину прекрасную структуру и тело, а Совиньон Блан делает аромат вина более разнообразным. Возраст лоз — 25-40 лет.

Выдержка:

6 месяцев в нержавеющей стали.

Винификация:

Ягоды собирают вручную, измельчают и отправляют на холодную мацерацию вместе с кожицей в течение 8-12 часов, а затем подвергают прессованию при помощи пневматического пресса. Брожение проходит при контролируемой температуре 17 °C в емкостях из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-желтый со светло-зелеными бликами.

Аромат:

Интенсивный с внушительными фруктовыми нотами (зеленое яблоко, персик, тропические фрукты) , цветочными оттенками и нюансами свежего сена.

Вкус:

Сухой, свежий, элегантный, сочный, с приятной кислотностью и длительным, сбалансированным послевкусием.