Вино Gremiseuli Alazani Valley Red 1.5 л

Описание

Терруар:

Вино Gremiseuli Alazani Valley Red производится из винограда сорта Саперави. Виноградники расположены в Кахетии, в знаменитой Алазанской долине. Умеренный климат региона с солнечным летом и аллювиальные, богатые минералами почвы создают идеальные условия для накопления в ягодах природного сахара и насыщенных красящих веществ.

Винификация:

Сбор урожая проводится при достижении ягодами оптимальной зрелости и высокой сахаристости. Процесс ферментации проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Чтобы сохранить натуральный остаточный сахар, брожение останавливают методом резкого охлаждения сусла. Это позволяет получить природно-полусладкое вино без добавления сахара.

Выдержка:

Вино не выдерживается в дубе, что позволяет сохранить первичный сортовой аромат Саперави. Перед розливом напиток стабилизируется в стальных емкостях, что обеспечивает его мягкость, чистоту и яркий фруктовый профиль.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный темно-гранатовый с фиолетовыми отблесками.

Аромат:

Яркий и чистый букет с доминирующими нотами спелой ежевики, черной смородины и вишни. Присутствуют легкие цветочные нюансы и тонкие пряные штрихи.

Вкус:

Гармоничный, бархатистый и умеренно сладкий. Выраженная ягодная сладость сбалансирована мягкими танинами и деликатной кислинкой. Во вкусе преобладают тона красных ягод, сливы и вишневого джема.

Послевкусие:

Приятное, фруктовое, с нежной сладостью и легкой терпкостью в финале.

Это интересно

Бренд Gremiseuli производится компанией ООО Марнискари, чей завод расположен в Кахетии. Название линейки посвящено исторической цитадели Греми, которая в XVI веке была столицей Кахетинского царства. Производитель стремится сочетать древние кахетинские традиции с современными мировыми стандартами качества, создавая вина, которые отражают гостеприимство и богатый вкус грузинской земли.