Вино Gotas de Mar Albarino 2017 1.5 л

Описание

Терруар:

Вино Gotas de Mar Albarino производится из винограда сорта Альбариньо, произрастающего на виноградниках в Испании в регионе Галисия. Гранитно-сланцевые почвы.

Выдержка:

6 месяцев на тонком осадке.

Винификация:

Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ранние утренние часы. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию в пневматическом прессе с последующим холодным отстаиванием в течение 16 часов.

Ферментация протекает в стальных емкостях при контролируемой температуре 14-16 °С на протяжении 16-20 дней. Перед бутилированием подвергается осветлению и легкой фильтрации.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-соломенный с лимонными бликами.

Аромат:

Роскошный, утонченный, с оттенками персика и белых цветов, дополненными нюансами минералов и морского бриза.

Вкус:

Щедрый, элегантный, хорошо сбалансированный, сочный, с нотами спелого персика, легкой минеральностью, выраженной кислотностью и долгим, освежающим послевкусием с пикантной кислинкой.